pimienta (rojo, agudo, seco) introducción conocimiento

Capsicum solanáceas, vegetal anual o perenne. El origen de la América del Sur tropical, fue introducido en China durante la dinastía Ming.

En todo el país tienen la producción, Sichuan, Hunan, Hubei más productiva. Suministrar todas las estaciones.

Después de chiles secos madurar secar.

Los requisitos de calidad de Pepper: Como pimientos frescos deben ser uniformes en tamaño, cáscara sólida, sin picaduras, manchas calidad carne finas y crujientes fresco, negro y pudrirse para el grado superior.

Pimientos de chile rojo por secado después de los productos de la India pimienta llamado "carne roja";. chile considera comida mexicana país En muchas partes de nuestro país son muy importantes las especias de chile, arroz e incluso sin ella no se puede ver en que es amor .

Hay muchos tipos de pimientos secos se utilizan para hacer las especias aperitivos tune, América Latina, junto con una variedad de platos sobre todo amor. Incluyendo pimienta Basila (pasilla), Un pimientos otoño (ancho), pimienta Niagara Pannuo, morado chile (mulato) y rojo chile.